Mc Donald’s
ZOOM sur Mc Donald’s
L’activité Client
L’entreprise Mac Donald un des leaders mondiales de la restauration rapide.
Site
Vinci prend en charge plus de 24 sites sur la région Toulousaine. Soit plusieurs milliers de de m2.
ZOOM sur l’action VINCI
Type de contrat
Maintenance Multi technique.
Typologie du bâtiment
Restauration rapide
Durée
3 ans
Moyens humains
(2 ou 3) personnes dédiées aux sites. Ainsi que des techniciens voltigeurs.
Le fonctionnement
Un responsable d’affaire, ainsi que 2 techniciens postés et 2 techniciens voltigeurs, assurent la performance de nos actions sur ce contrat.
À noter
La réalisation de 8 roofs top sur 4 sites valorisent l’image de Mc Donald’s.
Les prestations
Périmètre de nos prestations
- Process extraction cuisine/chambre froide et négative.
- Alarme incendie/ BAES/ extincteur
- Courant fort
- Courant faible, Contrôle d’accès, Anti-intrusion
- Protection incendie
- Moyens de productions
- Bac à graisse/hottes/débouchage/ eaux usées sanitaires.
- Bac hydrocarbure
- Analyses eau
- Espaces verts
- Nuisibles
- Climatisation/chaudière/Chauffage/ plomberie/serrurerie
- Ascenseur et monte charges
- Vérification électrique/disconnecteur cuisine/gaz/Aire de jeu
Nos solutions
- Contrat de résultat avec indicateurs de performance
- Mise en place d’une GMAO
- Astreinte 24h/24 et 7j/7.
